Sinds 15 maart is Quick aanwezig in Rusland en opende reeds 2 restaurants, de eerste openingen in een reeks van een tiental voor dit jaar geplande vestigingen. Deze uitbreiding is tot stand gebracht door de oprichting van een joint venture met de Tashir Groep. Quick Rusland, operationele structuur van de joint venture, is van plan de komende vijf jaar voor een globale investering van 100 miljoen euro een honderdtal restaurants te openen.

Ambitieuze doelen die dankzij de verschillende activiteiten van de Tashir Groep in Rusland mogelijk worden gemaakt. De Tashir Groep, vooral actief in het domein van projectontwikkeling (beheer van onder andere 47 bedrijfsterreinen), ontwikkelt evenzeer fastfoodconcepten (die pizza, kebab, friet, sushi, etc. omvatten) en ook bijdragen aan de noodzakelijke voorzieningen en knowhow voor een goede ontwikkeling van het merk in dit nieuwe afzetgebied.

De twee eerste hamburgerrestaurants hebben hun deuren geopend in Tula en Moskou in het foodcourt, een clustering van horecavoorzieningen, van de winkelcentra. De opening van een vestiging brengt een investering van ongeveer 350.000 euro met zich mee.

EEN AANBOD AFGESTEMD OP RUSLAND EN EEN 100% LOKALE BEVOORRADING OP TERMIJN

Om in deze nieuwe markt te investeren, heeft Quick zijn kaart aangepast aan de plaatselijke manier van eten en de plaatselijke smaak. Voor deze gelegenheid heeft Quick een zeer compleet ontbijtmenu samengesteld dat 4 speciale ontbijtburgers, 3 keuzemenu’s en producten à la carte bevat.

Ten behoeve van de lancering zal de bevoorrading gebeuren vanuit Frankrijk, met dien verstande dat de bevoorrading vanaf einde 2009 lokaal wordt overgenomen.

PERSONEEL OPGELEID VOLGENS DE METHODES EN WERKWIJZE VAN QUICK

De restaurants van Quick in Tula en Moskou die gevestigd zijn in het foodcourt waar de ruimte voor de consumenten gedeeld wordt door andere merken, bieden aan ongeveer 25 mensen werk. De opleiding van de eerste groep personeel is al in Frankrijk volbracht om de kwaliteit van de producten, de goede ontvangst en de service waar Quick om bekend staat, te kunnen garanderen.

EEN UITBREIDING IN MEERDERE STAPPEN

Na Moskou en zijn regio voorziet Quick Rusland een uitbreiding naar de grote provinciesteden en daarna naar buurlanden waar de Tashir Groep eveneens aanwezig is: Armenië, Kazakstan, Oekraïne en Wit-Rusland.

Fichier PDF: 

Quick vestigt zich in Rusland (pdf, 21.41 KB)